Лю Кан — один из самых популярных и доступных персонажей в серии. Он — один из величайших воинов Земного царства, одержавший множество побед, чтобы доказать свою доблесть. На протяжении всей серии он постепенно изображался как главный герой, став чемпионом после первого турнира Mortal Kombat . Лю Кан нашёл заклятого врага в лице предателя Шанг Цунга, колдуна, которого он неоднократно побеждал. Его часто считают величайшей угрозой планам Шанга и его императора Шао Кана .